Pular para o conteúdo principal

Minha trajetória vegetariana, em 3 partes! - Parte II

MINHA ADESÃO AO VEGETARIANISMO – PARTE 2

Parar de comer carne vermelha me colocou de frente para vários problemas:

Há 27 anos atrás era difícil achar no cardápio de um restaurante de hotel, ou outro qualquer, algum prato que não usasse carne vermelha, e que não fosse fritura ou muito gorduroso. Nas viagens de trabalho, principalmente, era muito difícil manter a saúde e a energia, dormindo pouco e comendo mal, mas....sobrevivi! (continua...)

Tempos depois engravidei, e todos diziam que era uma irresponsabilidade não comer carne, etc e tal.
Não comi, e tudo deu certo, graças a Deus.
Fiz um suplemento de ácido fólico durante a gravidez, e foi tudo.

Concluí então, que há muitos mitos em torno da alimentação correta. A própria medicina sabe muito pouco sobre nutrição, principalmente porque todos somos tratados como se fôssemos o “coletivo” de humanos, ao passo que sabemos, geneticamente e em outros muitos aspectos importantes, embora sejamos da mesma espécie, temos raças diferentes, e respondemos de forma muito diferente aos estímulos e /ou à ausência deles.

Há um mercado mundial que torna inconveniente nos lapidarmos e crescermos em sensibilidade.
Corremos o risco de adquirir outro estilo de vida e outros hábitos. Isto ameaça impérios, de forma que não somos estimulados a encarar o “importante”, assim sendo sempre empurrados a nos distrairmos com o “urgente”.

Bom, eu continuei comendo peixes – o Menescal havia me dito que os peixes têm sangue frio e não sentem dor, e que quando são pescados reagem ao anzol por reflexo, não por dor ou algo semelhante. Na época isso me convenceu.

Continuei comendo carne branca – peito de galinha, por ser a parte menos irrigada, e porque alguém me disse que a galinha também não possuía a inteligência emocional da vaca, portanto não havia dor nem pânico.
E assim, passei fazendo destas fontes animais, durante 26 anos, as minhas fontes de proteína.

Comentários

Postagens mais visitadas deste blog

Existe uma música cuja letra diz   “recordar é viver”
Pois bem, eu digo o contrário. Viver, de verdade, é recordar…..
Daquilo que, intimamente, já sabíamos - mas não lembrávamos que sabíamos… Recordar através de uma palavra solta no ar, um gesto, uma intenção, um deja-vù… qualquer coisa se presta a ser um sinal que suga dos infinitos do inconsciente a lembrança vaga de fatos, mas muito sólida em conteúdo e sentido.
Lembrar disso tudo trás sentido ao viver, ao sofrer que faz parte, àquilo que temos de aceitar porque a impotência bate de frente….
O caminho dessas lembranças, pelo menos o único que conheço, está bem perto - ou melhor : bem dentro de nós. Há que se ter coragem = core ( coração + agir ). Há que enfrentar nossos próprios demônios e dragões, que guardam as portas de entrada da memória… Parece simples, mas não é. Um pequeno e único gesto, por menor que seja, nessa direção, acredite: é Hercúleo.
Bem vindo à complexidade - inevitável como o destino - que nos compõe, e parece cobrar sua aut…

Pensou que eu tinha esquecido de você Eli?????

Mas não esqueci não!!!!!
Parabéns atrasados querida, mas limpinhos e cheios de carinho!!!
Desculpe não ter postado ontem!
Fui abduzida pela minha filha que me levou a um cinema incrível, a gente quase deita nele! E os garçons servem o que a gente já pediu.
Assistimos Almodovar com um pacote imenso de pipocas e prosseco rosê.
E eu ficava pensando: será que vai dar tempo de postar o parabéns da Eli?????
Não deu, mas então aqui vai:

PARABÉNS ELI!!!!
Muita saúde, paz, realizações, amor, felicidades e que seus desejos mais lindos sejam realizados!
Receba um beijo meu enooooooooooorme, e deste blog inteirinho que te ama!

Ah, a Carminha fez um cartão lindo prá você, só que veio em pdf. extensão que o blogger não aceita para uploads.

Então saiba que o carinho de todos por aqui é muito maior do que o que você imagina!
Beijos mil

Mistério revelado

Que bacana vocês terem aprovado o verde de fundo do blog.
É em homenagem à nossa escolha por maioria, ao partido verde, que na verdade com ou sem partido, é a cor de fundo das escolhas dos nossos corações, não é mesmo?

Um blog que reúne pessoas que amam animais, vegetais e minerais, música, arte e verdade, é no mínimo ecológico e ético, certo people?

Então, vou contar para vocês sobre o mistéééério que me levou ao planalto central.

Uma amiga comentou há algumas semanas, que um grupo de amigos estava com vontade de ir à Abadiânia - cidade do interior do estado de Goiás, para ser vista pelo médium João de Deus, a quem é atribuído grande poder de cura das mais diversas doenças.

Vi na minha agenda que naquele final de semana eu estaria com tempo livre, e resolvi me juntar ao grupo, uma vez que nos últimos anos tenho me sentido um "mostruário" de males que a medicina tem pouco ou nenhum jeito eficiente de tratar. Alguns não têm nem diagnóstico..... já passei por tantos hospitais, médi…